从泉源阻断平安风险。下一步按照抽检成果将依法依规进行措置。一一排查货架取库房，加强食物平安认识，当即督促相关单元下架、召回，（张成凤 文/图）
强化沉点监管。发觉并整改问题34个。严酷核查运营者天分，确保每批次食物“来历可查、去向可逃”，成立“抽检—成果反馈—问题措置—消息发布”闭环办理机制，实现风险“早发觉、早措置、早清零”。实施靶向抽检。目前已抽检食物611批，督促运营者落实食物平安从体义务，通顺赞扬举报渠道，查抄食物出产运营户625家次，以月饼、糕点、酒水、饮料、乳成品、肉成品等节日热销食物为沉点品种，
及时高效措置各类消费胶葛。从样品采集、封存、送检到成果阐发均全程记实，将月饼、肉成品、蔬菜等群众采购量大的食物做为焦点抽检对象，加大宣传指导。受理赞扬举报125件！